サービス業の付加価値
これまで旅館・ホテル業界において接客スキル、マインド(理念・クレド)は、事業の根幹として注力してきましたが、
サービス業の人材不足や、労働環境整備に伴う効率化を目の当たりにし、
これまで通りの方法では行き詰まりを感じている経営者は多いのではないでしょうか。
ホスピタリティや接客スキルを向上させることは間違っていませんが、
これからますます、現場スタッフに付加価値を求めることが難しくなっていきます。
「オペレーション」の分野に特化してきたトリノ・ガーデン株式会社は、
いままで旅館・ホテル業界で「ホスピタリティ」「接客スキル」ほど注目されてこなかった
「リピーター作りのオペレーション」に注目し、現場スタッフの努力指標(=KPI)を使い、
定着化させるアプローチを行うことで大きな成果をあげることに成功しています。
実際に導入・運用した宿泊施設で、いくつもの失敗や、現場スタッフが抱える課題を乗り越えた手法をベースにしています。
ホスピタリティ、接客スキルを磨いている旅館・ホテル業界の経営に科学的な「オペレーション」を加えることで、
飛躍的なリピート増加( 利益向上、生産性向上)に繋がります。
「KPIメソッド」を多くの旅館・ホテル経営者
ご検討頂き、世界に誇る日本のホテル・旅館業の生産性を大きく向上することに貢献出来ればと思います。
KPIメソッドは企業診断からスタートします。お問合せはお気軽にどうぞ。
※Wi-Fi、Beacon等の各種センサーやIoT技術を活用した、旅館・ホテルの生産性改善についてもお問合せ下さい
TEL. 03ー5775-0939 |
平日9:00~18:00 |