運営会社

旅館業のリピーター作りに特化したKPIメソッドは、
「サービス業の科学的なオペレーション分析・構築」を専門とするトリノ・ガーデン株式会社と、
旅館業を営みながら、「宿づくり」「地域づくり」を推進する株式会社いせんとの共同プロジェクトです。

tollino garden x isen.co.jp

また、我々は、個々の旅館だけに留まるのではなく、
観光圏全体の旅館・店舗が一体となって、
リピーター作りのオペレーション&KPIに取り組む「地域経営」を推進しております。

tollino garden

会社名 トリノ・ガーデン株式会社
所在地 〒107-0062
東京都港区南青山4-3-1 森下ビル2F
代表者 代表取締役 中谷 一郎
設立 2010年2月
URL http://tollino-garden.com
資本金 500万円
事業概要 オペレーションコンサルティング事業
使命 業務を改善するプロセスが現場に定着し、
業務オペレーションが磨きあげられ、
競争上の優位性にまでなっている状態をつくること
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東京メトロ銀座線外苑前より徒歩7分

理念・経営方針

オペレーションで社会を変える

私たちの使命は「オペレーションで社会を変える」こと。

業務を改善するプロセスが現場に定着し、業務オペレーションが磨きあげられ、競争上の優位性にまでなっている状態をつくることを「オペレーショナル・エクセレンス」と呼びます。

オペレーショナル・エクセレンスの状態にある企業の業績は想像以上に変化し、スタッフの働き方や考え方まで変えていきます。
だからこそ私たちが関わったお客様に対して、大きな影響と感動を与えることができます。

わたしたちトリノ・ガーデンは国内外問わず、クライアントの業務オペレーションを磨くことで、どこまで社会を変えられるかに挑戦します。

代表者プロフィール

中谷 一郎

Ichiro Nakatani

鳥取県鳥取市生まれ。北九州市立大学経済学部卒業。
平成17(2005)年(株)ベンチャー・リンク入社後、中華居酒屋、定食、居酒屋などの外食チェーンの立上げ・全国展開の事業に携わった経験を基に、平成22(2010)年にサービス業の科学的なオペレーション構築・改善する事業を開始。職人から受け継いだ立ち食い蕎麦店が、立ち食い蕎麦分野で口コミ東京No1になるなど、科学的な視点での業態開発を得意分野とする。平成25(2013)年「店舗オペレーション研究所」を立上げ、平成27(2015)年には、Wi-Fiなどセンサーを活用した来店客の来店回数・前回来店日や、人の流れ・滞在時間を自動測定するサービス「Flow-Cockpit」を開発・全国に推進中。

株式会社いせん

会社名 株式会社いせん( Isen Co.,Ltd. )
設立 1952年10月
本社所在地 新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2455
代表者 代表取締役 井口 智裕
事業内容 宿泊施設、飲食業、小売物販業、旅行業、商品開発業
従業員数 35名(2015年12月31日現在)

企業理念

お客様、地域、企業の三者がともに発展することを目指します。

株式会社いせんは、お客様、地域、HATAGO井仙の三者が和を保ちながら、共に発展することを目指します。
そんな理念を形にしたのが、三輪のマークと「旅籠三輪書」です。

company_isen1 旅籠三輪書

代表者プロフィール

井口 智裕

Tomohiro Iguchi

昭和48年新潟県南魚沼郡湯沢町生まれ。東ワシントン大学(Eastern Washington Univer-sity)経営学部マーケティング科卒業。
旅館の4代目として家業を継ぎ、平成17(2005)年、「越後湯沢HATAGO井仙」をリニューアル。平成20年(2008)年には周辺7市町村で構成する「雪国観光圏」をプランナーとして立ち上げと運営に尽力。平成24(2012)年には、「雪国食文化研究所」を立上げ、代表社員に就任。観光庁の観光産業検討会議の委員も務める。
平成25年(2013)年4月、一般社団法人雪国観光圏を設立し、代用理事に就任。観光品質基準、人材教育、CSR事業など広域観光圏事業を中核的に推進している。

KPIメソッドは企業診断からスタートします。お問合せはお気軽にどうぞ。

※Wi-Fi、Beacon等の各種センサーやIoT技術を活用した、旅館・ホテルの生産性改善についてもお問合せ下さい

TEL. 03ー5775-0939

 

平日9:00~18:00